葛圣源三烤竹盐OEM代工-中科盐谷(图)

产品名称：葛圣源三烤代加工/oem定制贴牌/厂家/一件代发/批发经销/

公司名称：中科盐谷科技有限公司

主营产品：复合调味料、固体饮料

品牌：葛圣源

产品名称:葛圣源三烤竹盐复合调味料

配料:食用盐、竹叶提取物、姜粉

适用人群:普通人群

使用方法:本品为复合调味料，请于烹调时适量加入。

贮存条件:请在阴凉干燥处保存，开封后需密封保存，避免吸潮。

竹汁为活的水、小分子水，是夜间从活生生的竹体内流出的液汁，在《本草纲目》中李时珍将其列为天水，葛圣源三烤竹盐oem代工，具有---功效，誉之为“神水”。而我们的葛圣源三烤竹盐制作的工艺里面，3-5年生的楠竹通过高温的煅烧让楠竹汁水全部吸收到我们的三烤竹盐的盐棒中，三次的反复煅烧三烤竹盐富含三倍的营养价值和矿物质。

产品名称：葛圣源三烤代加工/oem定制贴牌/厂家/一件代发/批发经销/

公司名称：中科盐谷科技有限公司

主营产品：复合调味料、固体饮料

品牌：葛圣源

产品名称:葛圣源三烤竹盐复合调味料

配料:食用盐、竹叶提取物、姜粉

适用人群:普通人群

使用方法:本品为复合调味料，请于烹调时适量加入。

贮存条件:请在阴凉干燥处保存，开封后需密封保存，避免吸潮。

盐做法指导：

1. 竹盐不同于碘盐

2. 制作鸡、鱼一类的菜肴应少加盐，因为它们富含具有鲜味的谷氨酸钠，本身就会有些咸味；

3. 烹调前加竹盐：即在原料加热前，加竹盐，目的是使原料有一个基本咸味，并有收缩，在使用炸、爆、滑炒等烹调方法时，都可结合上浆、挂糊，并加入一些竹盐，因为这类烹调方法的主料，被包裹在一层浆糊中，味不得入，所以必须在烹前加竹盐；另外有些菜，在烹调过程中无法加竹盐，如荷叶粉蒸肉等，也必须在蒸前加竹盐，烧鱼时为使鱼肉不碎，也要先用竹盐擦一下，但这种加竹盐法，用盐要少，距离烹调时间要短；

4. 烹调中加竹盐：这是主要的加竹盐方法，在运用炒、烧、煮、焖、煨、滑等技法烹调时，都要在烹调后加竹盐，减少竹盐对菜肴的渗透压，保持菜肴嫩松，养分不流失；

5. 烹调后加竹盐：即加热完成以后加竹盐，以炸为主烹制的菜肴，也是如此，炸好后撒上花椒等调料。